カントリーマ★ム風クッキー【キャラメル】
deep_blue3155 @cook_40035606
キャラメルクリーム＆キャラメルチョコチップで
Wの幸せ❤
口いっぱいにキャラメル風味が広がります
このレシピの生い立ち
ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑを使って 大好きなしっとりｸｯｷｰを作りたくて
何度も試作して
やっと完成しました
カントリーマ★ム風クッキー【キャラメル】
キャラメルクリーム＆キャラメルチョコチップで
Wの幸せ❤
口いっぱいにキャラメル風味が広がります
このレシピの生い立ち
ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑを使って 大好きなしっとりｸｯｷｰを作りたくて
何度も試作して
やっと完成しました
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を篩っておく ﾊﾞﾀｰと卵黄を室温に戻しておく ｵｰﾌﾞﾝを180℃で余熱開始 ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑを作っておく
- 2
ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰを入れ ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑ・砂糖を数回に分けていれ白っぽくなるまですり混ぜ合わせる
- 3
卵黄・ﾊﾞﾆﾗｴｯﾃﾝｽも加え しっかりと混ぜ合わせ ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ・★の材料を一度に加え一つにまとまる様に混ぜ合わせる
- 4
生地を30個分ぐらいになるように丸めて ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に並べ 軽く上から押してﾃﾞｺﾎﾞｺを作る
- 5
余熱をしておいたｵｰﾌﾞﾝ180℃で5～7分程度焼き上げ ｵｰﾌﾞﾝから天板を出してそのまま完全に冷まして 出来上がり
コツ・ポイント
・焼き上がりは壊れやすいのでしっかりと冷めたら天板からおろしてください
・生地の厚みやお手持ちのｵｰﾌﾞﾝによって焼き上がりの時間を調節してください【少し焼きが足りないかな？】ぐらいがﾍﾞｽﾄです
・三温糖を全量でもOKです
つくれぽ
なんや かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
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