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エビと野菜のピリ辛オイスター炒め
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エビと野菜のピリ辛オイスター炒め-レシピのメイン写真

エビと野菜のピリ辛オイスター炒め

わたちあン
わたちあン @cook_40083901

ピリっと辛くてご飯がすすみます~
このレシピの生い立ち
海老を中華風ピリ辛ヘルシーにつくってみました☆

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エビと野菜のピリ辛オイスター炒め

わたちあン
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材料

3~4人分
  • 海老 12~15尾
  • たまねぎ 1/2個
  • 長ネギ 1/4本
  • もやし 1/2袋
  • まいたけ 適量
  • オイスターソース 大1
  • 鷹のつめ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 大1/2
  • にんにく 1/2片
  • 豆板醤 少量
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作り方

  1. 1

    海老をあらかじめ湯がいておく。
    野菜は好みで切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、にんにくを炒めて香りが出たら鷹のつめを加え海老を炒める。

  3. 3

    玉ねぎを入れ、軽く火が通ったところでほかの野菜ときのこを入れる

  4. 4

    塩コショウをふり、豆板醤・オイスターソースを入れ絡めてできあがり☆味が薄いときは醤油を少し加えるとおいしい

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わたちあン
わたちあン @cook_40083901
2008/12/13 00:38に公開
作るの大好き食べるの大好きまだ18歳だけどいっぱい料理勉強してレシピ載せます!!
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ もやし にんにく まいたけ 玉ねぎ トウガラシ 長ネギ

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