キャンディーチーズの豚肉ロール♪

アンミカ @cook_40049084
材料は豚肉とチーズと塩コショウだけ!
簡単にできてお弁当のおかずにもぴったり(^v^)
このレシピの生い立ち
子どもに大人気の我が家の定番のおかずです。
翌日のお弁当のおかずにもなるように小さく作りました。
キャンディーチーズの豚肉ロール♪
材料は豚肉とチーズと塩コショウだけ!
簡単にできてお弁当のおかずにもぴったり(^v^)
このレシピの生い立ち
子どもに大人気の我が家の定番のおかずです。
翌日のお弁当のおかずにもなるように小さく作りました。
作り方
- 1
豚肉を広げキャンディーチーズを下の方に乗せる。
- 2
手前からクルクル巻く。
- 3
両端を指でつまんでとじる。
- 4
塩コショウを軽く振る。
- 5
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ中火にかけ底に焼き色をつける。
- 6
コロコロ転がしながら肉に火が通るまでこんがり焼く。
焼き過ぎるとチーズが溶けて出てくるので注意! - 7
出来上がり♪
今回の付け合せはブロッコリーとプチトマトとフライドポテト。 - 8
今回使用したキャンディーチーズ。切れてるチーズなどに比べると溶けにくいのでチーズパンを焼く時などにもよく使います
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用の豚肉を使っているので火の通りが早く中のチーズが溶けにくいです。
でも焼き過ぎには注意!チーズが端からとろーんと出てきます(>_<)
我が家はテフロン加工のフライパン使用ですが鉄製などを使用の場合は少量の油で焼いて下さい。
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