本気のタラコパスタ

Name: 本気のタラコパスタ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティー １６０ｇ; たらこ １本 （12×3cmくらいの大きさ）; バター １０ｇ; マヨネーズ 大さじ１; 牛乳、もしくは生クリーム 大さじ２～３; コンソメ（顆粒） 小さじ１; ガーリックパウダー １振り; 大葉 ３～４枚; レモン ２枚（スライス）

yopiko's @cook_40093466

大阪府豊中市

本気で美味しい、真面目に作ったタラコパスタ。
まずはお試し下さい。
このレシピの生い立ち
アメリカでは貴重なタラコ。
無駄に使うわけにはいかない…本気で美味しいです（＾－＾）

本気のタラコパスタ

yopiko's @cook_40093466

大阪府豊中市

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材料

２人分

スパゲッティー１６０ｇ
タラコソース
たらこ１本　（12×3cmくらいの大きさ）
バター１０ｇ
マヨネーズ大さじ１
牛乳、もしくは生クリーム大さじ２～３
コンソメ（顆粒）小さじ１
ガーリックパウダー１振り
仕上げのトッピング
大葉３～４枚
レモン２枚（スライス）

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作り方

1

スパゲッティーをアルデンテに茹でる（塩を多めに入れたお湯でね）
大葉は刻んでおく。
レモンはスライスにしておく。
2

ボールにタラコソースの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせておく。（バターは溶けやすいように予め細かく切っておく）
3

茹で上がったスパゲッティーを②のボールに入れ、手際よくソースに絡めてお皿に盛り付ける
4

仕上げに刻んだ大葉とレモンをトッピング。
食べる時にレモンをキュっを絞ってね★

コツ・ポイント

食べる時にレモンをキュっと絞るとフレッシュな香りがそのままに。
クリーミーなんだけど、とってもサッパリ。

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yopiko's @cook_40093466

2008/11/26 18:28に公開

大阪府豊中市

♪ようこそyopiko亭へ♪ 「食べることは、人生を豊かにするもの」おいしいね、と笑い合える時間や、自分のために作る一皿を大切にしています。身近な食材で、作るのも食べるのも楽しめる料理を。家族の健やかな毎日を支える工夫も、さりげなく添えてお届けします。しばらくお休みしていましたが、少しずつレシピ投稿を再開していきます。皆さまの食卓に、小さな楽しみが増えたらうれしいです🌿⭐️実績：アピタユニーとクックパッド共催「520万人が選んだ大絶賛レシピ」選出

このレシピのキーワード

パスタ大葉たらこ生クリームバター牛乳レモン

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