サンチュは洗って水気をきっておく。そのほかの野菜は千切りにし、☆印のドレッシングで和えておく。

＊印の調味料を良く混ぜ、たれを作っておく。

豚バラは２，３ｍｍのうす切りにして、軽く塩をして、フライパンにごま油を熱し焼く。

サンチュにたれ・豚・和えた野菜・あればキムチをのせ、くるっと巻いていただく。