簡単！サクサク☆チョコスコーン
まいモカ @cook_40122450
フードプロセッサーで簡単お手軽に
サックサクの美味しいスコーンを作りましょ♪
このレシピの生い立ち
サクサクの美味しいスコーンが食べたくて、いくつかのレシピを参考に、自分好みにアレンジしました。
簡単！サクサク☆チョコスコーン
フードプロセッサーで簡単お手軽に
サックサクの美味しいスコーンを作りましょ♪
このレシピの生い立ち
サクサクの美味しいスコーンが食べたくて、いくつかのレシピを参考に、自分好みにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
①バターを1cm角ぐらいに切る。
②板チョコを刻む。
③オーブンを200度に予熱する。 - 2
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをフードプロセッサーに入れ、10秒回す。
- 3
バターを加えて、10秒回す。
牛乳、チョコを加え、5秒回す。
- 4
※まだかなり粉っぽく、生地もボソボソ状態だけど、OKです！！
-
- 5
生地を取り出して手でひとまとめにし、『2つに切っては重ねて伸ばす』という作業を4回繰り返す。
- 6
完成した生地を好きな形にして、
予熱したオーブンで、25～30分焼く。 -
コツ・ポイント
・無塩バターを使う場合は【2】で塩をひとつまみ入れる。
・バターは冷凍庫で凍らせておかなくても、サクサクに仕上がります。
・薄力粉の1割程度をココアに替えても美味しいョ☆
・食べ切りサイズは、半量ぐらいがちょうどいいかもデス。
つくれぽ
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