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パルメザンチーズ入り鮭フライ☆美味しいよ
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パルメザンチーズ入り鮭フライ☆美味しいよ-レシピのメイン写真

パルメザンチーズ入り鮭フライ☆美味しいよ

こまつた
こまつた @cook_40038280

フライの衣にパルメザンチーズを混ぜて風味とコクを出しました。タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズを衣にいれてフライを作りました。

フライの衣にパルメザンチーズを混ぜて風味とコクを出しました。タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ!
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パルメザンチーズを衣にいれてフライを作りました。

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パルメザンチーズ入り鮭フライ☆美味しいよ

こまつた
こまつた @cook_40038280

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パルメザンチーズを衣にいれてフライを作りました。

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パルメザンチーズを衣にいれてフライを作りました。

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材料

  • 鮭 2切れ
  • 塩+コショウ 適宜
  • 卵 1個
  • パン粉(好みでドライパセリを混ぜる) 50g
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • タルタルソースの作り方レシピID 967556を入力してください
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    鮭に塩・コショウをふります。白ワインがあれば少しふると美味しいですよ。

    • パルメザンチーズ入り鮭フライ☆美味しいよ作り方1写真
  2. 2

    パン粉にパルメザンを混ぜます。
    お好みでパセリを混ぜても美味しいですよ!

    • パルメザンチーズ入り鮭フライ☆美味しいよ作り方2写真
  3. 3

    粉→卵→パルメザン入りパン粉の順番で 鮭に衣を付けていきます。

    • パルメザンチーズ入り鮭フライ☆美味しいよ作り方3写真
  4. 4

    180度で3分位、揚げて下さい。

    • パルメザンチーズ入り鮭フライ☆美味しいよ作り方4写真
  5. 5

    タルタルソースをたっぷり付けて召し上がれ!

    • パルメザンチーズ入り鮭フライ☆美味しいよ作り方5写真

コツ・ポイント

特にありませんが、パルメザンチーズが味のポイントかな

一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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こまつた
こまつた @cook_40038280
2010/06/27 00:12に公開
いつもつくれぽありがとうございます!なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ?(笑) http://ameblo.jp/mint0323/
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このレシピのキーワード

フライ 鮭 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18080795
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