さわやか☆オニオンソース☆
Ai_Jo @cook_40063002
油っこいものを爽やかなにしてくれるソースです！サラダ感覚のオニオンソース☆彡
即席なんちゃってピクルスの作り方も☆
このレシピの生い立ち
タルタルソースは買えば高くつくし、作るにしてもたかがソースに卵を使うのはもったいない！しかもカロリーが高い！！と言う母が作り出した玉ねぎのタルタル(?)ソースです☆
さわやか☆オニオンソース☆
油っこいものを爽やかなにしてくれるソースです！サラダ感覚のオニオンソース☆彡
即席なんちゃってピクルスの作り方も☆
このレシピの生い立ち
タルタルソースは買えば高くつくし、作るにしてもたかがソースに卵を使うのはもったいない！しかもカロリーが高い！！と言う母が作り出した玉ねぎのタルタル(?)ソースです☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてからざるに入れ、塩（分量外）を多め（大１ほど）に振って全体を混ぜ合わせ１０分ほど置いておく。
- 2
その間にセロリとピクルスをみじん切りにしてボウルへ移す。
- 3
玉ねぎを水でゆすぎ、良く水気を切ってから(２)のボウルに入れる。
- 4
★の材料をボウルに投入して全体を混ぜ合わせて出来上がり☆
- 5
【即席ピクルス】
ピクルスなんていつも家にあるものではありません。そこですぐに出来ちゃうなんちゃってピクルスの作り方です - 6
●の材料を小さめのボウルに入れて合わせ、細かく切ったキュウリをその中に入れます。
- 7
サランラップを直接キュウリの上（ボウルの周りではありません）にかけて１時間ほど置くとできあがり☆
コツ・ポイント
＊マヨネーズ、ピクルス、玉ねぎから塩気が出るので食べる前に塩気は整えてください
＊ヨーグルトはカロリーを抑えるために使っています。自家製のカスピ海ヨーグルトを使っていますが市販のものを使うと香りが気になるかもしれません...
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18080932
