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リンゴの焼き菓子・パート2
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リンゴの焼き菓子・パート2-レシピのメイン写真

リンゴの焼き菓子・パート2

まさっぴぃ
まさっぴぃ @cook_40094190

余ったパウンド生地を使いました
このレシピの生い立ち
リンゴの甘煮焼き菓子のアレンジです

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まさっぴぃ
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材料

パウンドケーキ型 2台
  1. 紅玉    1個 バター    30グラム
  2. マーガリン    30グラム 砂糖   80グラム
  3. 卵    2個 牛乳   200cc
  4. 薄力粉    120グラム ベーキングパウダー   小さじ2
  5. グラニュー糖  小さじ1
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作り方

  1. 1

    室温でやわらかくしたバターとマーガリンに砂糖をボールに入れ泡だて器で混ぜる。卵、牛乳を入れ混ぜる。

    • リンゴの焼き菓子・パート2作り方1写真
  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーをこしきで振るいながら入れさっくり混ぜる

  3. 3

    型に流しいれる。

    • リンゴの焼き菓子・パート2作り方3写真
  4. 4

    紅玉を洗い皮つきのまま8ミリのくし型に切り生地の上に並べる。

    • リンゴの焼き菓子・パート2作り方4写真
  5. 5

    表面にグラニュー糖を小さじ1を振る。
    180度のオーブンで30分~40分焼く。

    • リンゴの焼き菓子・パート2作り方5写真
  6. 6

    生のリンゴを焼いたのでシャキシャキ感が楽しめます。

    • リンゴの焼き菓子・パート2作り方6写真
  7. 7

    グラニュー糖がちょっぴり焦げた甘さが楽しめます。牛乳の替わりに生クリームにすると尚美味しいです。

コツ・ポイント

リンゴの焼き菓子パート1の生地で作れます。同じ180度なので一緒に焼けます。

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まさっぴぃ
まさっぴぃ @cook_40094190
2008/11/30 13:43に公開
お菓子作り大好き。大好きな花水木は気がむいた時にしか咲いてくれない。やる気のある時とない時の差が有り過ぎで、自分でも戸惑う・・・・。うちの花水木は私とそっくりかも・・・・?
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18082006
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