簡単　スィートポテト

Name: 簡単 スィートポテト
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 中２本; バター 40g; たまご（卵黄のみ）2個 照り用に卵黄から大さじ１取り分ける; 砂糖 40g; 牛乳 ４０ml

mie-mie @cook_40027558

覚書です！娘の夏の友に載ってて（もう10年以上前）子ども一人で作れるぐらい簡単です。

このレシピの生い立ち
娘が小学校のとき夏の友に載ってたものを参考に。

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簡単　スィートポテト

mie-mie @cook_40027558

覚書です！娘の夏の友に載ってて（もう10年以上前）子ども一人で作れるぐらい簡単です。

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娘が小学校のとき夏の友に載ってたものを参考に。

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材料

4人分

さつまいも中２本
バター 40g
たまご（卵黄のみ）2個照り用に卵黄から大さじ１取り分ける
砂糖 40g
牛乳４０ml

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作り方

1

さつまいもは洗い厚めに皮をむき適当に切り水につけあく抜き（10分ほど）
2

水から出し耐熱ボールに広げラップしてレンジで10分（途中裏返す）
3

熱いうちにつぶし残りの材料を入れ混ぜ好きな形にし取分けてた卵黄に水を少し入れ表面に塗る照りをつける
4

オーブンを１８０℃に予熱して１５～２０分焼き出来上がり！

コツ・ポイント

簡単で～す。

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つくれぽ

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mie-mie @cook_40027558

2009/08/25 06:49に公開

料理を作るのは、と～っても苦手！「コレ作るにはこの材料でないと。」って融通の効かないタイプ。いい歳してｃｏｏｋｐａｄでお勉強させてもらってます！あとパン、お菓子を作るのは、だ～いすき！美味しく、簡単に、家にあるものでスグ出来る！をモットーに作ってます！

このレシピのキーワード

スイートポテトさつま芋バター牛乳卵卵黄

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