二色アイスボックスクッキー
一種類じゃ面白くないので色々遊んでいます！！
このレシピの生い立ち
昔お菓子の本の作り方を参考に自分用に一回分でたくさん出来るようにアレンジしました。近所のお菓子屋さんでクッキー三枚１５０円って言うのを見てびっくりしちゃった！！家で作るとたくさん出来て経済的だわ！！
二色アイスボックスクッキー
一種類じゃ面白くないので色々遊んでいます！！
このレシピの生い立ち
昔お菓子の本の作り方を参考に自分用に一回分でたくさん出来るようにアレンジしました。近所のお菓子屋さんでクッキー三枚１５０円って言うのを見てびっくりしちゃった！！家で作るとたくさん出来て経済的だわ！！
作り方
- 1
生地の作り方はクッキーの所を見てね！生地は出来て一度冷蔵庫に１時間入れてから作業すると扱いやすい
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- 2
作る種類によって3～4の塊に分ける。写真はマーブル。同じ位の生地量を混ぜ過ぎないように軽く混ぜる。
-
- 3
直径5ｃｍ位になるように棒状にしてラップに包み冷凍庫へ
-
- 4
チェッカー
同じ位の生地量を長方形になるよう重ねる。高さ４cm位。 -
- 5
重ねた生地を真ん中から半分に切り片側だけ上下を変える
-
- 6
ラップに包み冷凍庫へ。
-
- 7
ココア生地だけでアーモンドダイスを練りこむ。棒状にしてラップに包み冷凍庫へ。アーモンドスライスを混ぜ込んでもおいしい
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- 8
プレーン生地だけでキャラメルチップを混ぜ込みラップに包み冷凍庫へ。グラニュー糖を回りにまぶすだけでもおいしい。
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- 9
写真は無いけど二色を厚さ5ｍｍ位ずつに重ね、ロール状に丸めラップに包み冷凍庫へ。
- 10
一回分の量で大小さまざまだけどこれくらい出来る。単色のは小さめ直径2～3ｃｍ位
-
- 11
冷凍庫から出し１５分ほど置いて5ｍｍ厚さに切って焼く。１８０℃１５分位（各家庭のオーブンに合わせて調節してくださいね）
-
- 12
アイスボックスクッキーは冷凍庫に常備できるので食べたいときに焼けるから便利だわ！！
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