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簡単うまうま♪スペアリブのマーマレード煮
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簡単うまうま♪スペアリブのマーマレード煮-レシピのメイン写真

簡単うまうま♪スペアリブのマーマレード煮

somarin
somarin @cook_40049925

とっても簡単☆
見た目テリテリで食欲も湧くし、甘辛でごはんもすすみます^^下にしいたレタスも美味しく頂けます♪

このレシピの生い立ち
はちみつも美味しいけど、マーマレードで作ったら更に美味しいのでは？と思い作りました^^

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見た目テリテリで食欲も湧くし、甘辛でごはんもすすみます^^下にしいたレタスも美味しく頂けます♪

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はちみつも美味しいけど、マーマレードで作ったら更に美味しいのでは？と思い作りました^^

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簡単うまうま♪スペアリブのマーマレード煮

somarin
somarin @cook_40049925

とっても簡単☆
見た目テリテリで食欲も湧くし、甘辛でごはんもすすみます^^下にしいたレタスも美味しく頂けます♪

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はちみつも美味しいけど、マーマレードで作ったら更に美味しいのでは？と思い作りました^^

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見た目テリテリで食欲も湧くし、甘辛でごはんもすすみます^^下にしいたレタスも美味しく頂けます♪

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材料

４人分
  • スペアリブ（骨付豚バラ肉） 1Kgくらい（１人３本）
  • ＊マーマレード １６０g
  • ＊醤油 ８０ｃｃ
  • ＊にんにく １片
  • 付け合せ
  • レタス ８枚
  • トマト １個
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    スペアリブは油をひかずに両面こんがりと焼き色をつける。
    にんにくはみじん切りにして、＊の材料を混ぜ合わせておく。

    • 簡単うまうま♪スペアリブのマーマレード煮作り方1写真
  2. 2

    両面に焼き色がついたら、＊を入れて、落し蓋をして煮詰める。時々裏返して煮汁が少なくなり、照りがでてきたらできあがり☆

    • 簡単うまうま♪スペアリブのマーマレード煮作り方2写真
  3. 3

    レタスを下にしいて、トマトを添えてできあがり。トマトはお好みでマヨネーズで。

  4. 4

コツ・ポイント

油をひかずに両面焼いて下さい^^
マーマレード160g、醤油80CC。
人数が代われば、マーマレード120g、醤油60ccなど、マーマレードと醤油の数値が２対１（ｇとCCですが）と覚えていれば簡単です。

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somarin
somarin @cook_40049925
2008/12/14 06:33に公開
いつも皆さんのレシピを参考にさせて頂いています♪
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このレシピのキーワード

煮物 スペアリブ トマト レタス マーマレード にんにく 豚バラ肉

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