玉ねぎ、人参、ネギをみじん切りにする。

　１を耐熱容器に入れて、塩コショウを振り、上から油を2/3入れ、ラップをしてレンジで４分程加熱する。

　ご飯を温める。

　２と３を一緒にし、残りの油を回し入れ、塩コショウ、醤油で味を調えながら混ぜる。

　お皿に盛り、ラップをかけずにレンジで１分程加熱する。