★ 超特急プリン ★ 混ぜて蒸すだけ♪
★混ぜて蒸すだけ簡単プリン★
短時間で完成♪シンプルで色々なアレンジもＯＫ★
とろとろとろりん♪をお楽しみ下さい
このレシピの生い立ち
家でも簡単で美味しい、とろけるやわらかプリンが食べたくて作りました（^-^）
時間短縮で、カラメルソースもレンジで作ってみました♪
おかげで、後片付けも簡単です♪
★ 超特急プリン ★ 混ぜて蒸すだけ♪
★混ぜて蒸すだけ簡単プリン★
短時間で完成♪シンプルで色々なアレンジもＯＫ★
とろとろとろりん♪をお楽しみ下さい
このレシピの生い立ち
家でも簡単で美味しい、とろけるやわらかプリンが食べたくて作りました（^-^）
時間短縮で、カラメルソースもレンジで作ってみました♪
おかげで、後片付けも簡単です♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄 → 砂糖 → 牛乳 or 生クリーム → バニラエッセンス の 順番によく混ぜ合わせ、裏ごしします。
-
- 2
容器に入れます。
同じ大きさのものであればOK！
-
- 3
アルミホイールでふたをしていきます。
-
- 4
鍋に数センチの水を張り、沸騰したら火を止め、器をいれます。
弱火で18分蒸します。
荒熱を取り、冷蔵庫で冷やします。 -
- 5
＜レンジでカラメル＞
①耐熱容器に砂糖、水各大さじ1をいれ、ラップをせずにレンジに入れます。
-
- 6
＜レンジでカラメル＞
②約3分半位で茶色くなるので取り出し、ぬるま湯大さじ1を加えてかき混ぜていきす。
-
- 7
＜アレンジ＞
生クリームかけて♪
材料の生クリームの量を少しとっておきます。(30～50cc)
-
- 8
＜アレンジ＞
カラメルソースで♪
食べる前におかけ下さい。プリンの甘みと、カラメルの苦味が絶妙です♪
-
- 9
＜アレンジ＞
アイスクリームと小豆で♪
缶詰の小豆と、抹茶アイスをトッピング♪
-
コツ・ポイント
ｶﾗﾒﾙｿｰｽは、ﾚﾝｼﾞから取り出す時等、かなり熱いので注意！
ぬるま湯を混ぜる時も飛び散りに注意！
市販タブレットでもＯＫ★
⑧について
プリン材料生クリームは170cc/ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用30ccでもOKです♪
つくれぽ
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