◎でクッキー生地をつくる。材料を全部混ぜて待機。

☆をＨＢへ投入。１次発酵で１．５倍くらいに膨らむまで仕上げる。

打ち粉をした台にパン生地を移し、ガス抜きをする。６～８等分にして丸め濡れ布巾をかけてベンチタイム。

クッキー生地をかぶせて天板に並べ、１．５倍に膨らむまで２次発酵。お好みでグラニュー糖を付けてね♪

１８０度に予熱したオーブンで２０分ほど焼く。途中焦げるようならアルミホイルをかぶせる。

ちょっとアレンジ成形も楽しめます。
オーブンに入れる直前です。

参考レシピ【547683】てんとう虫のメロンパンです。

こちらは参考レシピ【379275】カメのメロンパン。今回のレシピの方がひび割れしにくいクッキー生地でした。