簡単❤明太子スパゲッティ

happyhana
happyhana @cook_40126812

パスタを茹でている間に、ソースを準備し
茹で上がったら混ぜるだけっ♪
お手軽な明太子スパゲッティです☆

このレシピの生い立ち
いろいろなレシピで作ってみて、結局この簡単レシピに落ち着きました♪

簡単❤明太子スパゲッティ

パスタを茹でている間に、ソースを準備し
茹で上がったら混ぜるだけっ♪
お手軽な明太子スパゲッティです☆

このレシピの生い立ち
いろいろなレシピで作ってみて、結局この簡単レシピに落ち着きました♪

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. 少々
  3. 【A】明太子ソース
  4. バター 大さじ2
  5. 明太子 ひと腹分
  6. 昆布 小さじ1
  7. 【B】
  8. 青ネギ 適宜
  9. 刻みのり 適宜

作り方

  1. 1

    塩を入れたたっぷりのお湯で、パスタを茹でる。
    (アルデンテで♪)

  2. 2

    ボウルなどに【A】の材料の全てを入れておく。

  3. 3

    茹で上がったパスタを(2)に投入し、全てがなじむよう絡める。
    *注1 (5)参照

  4. 4

    お皿に盛り付け、【B】の青ネギ、刻みのりの順で振りかけ出来上がり♪

  5. 5

    *注1 茹で上がったパスタは直接トングなどで移す、又はお湯を切ってすぐに投入し大さじ1の茹で汁を加えると絡みやすいです。

コツ・ポイント

昆布茶が隠し味です♪
青ネギが明太子にとっても合います。

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happyhana
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お料理大好きな主婦一年目の「happy hanaと申します。 美味しいお料理を作ることが日々の楽しみです♪ ブログで日々のお料理もUPしていますので、是非ごらんください☆           http://ameblo.jp/0428sakura/
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