肉団子のタネ

Name: 肉団子のタネ
Yield: １回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽肉 ２００ｇ; 玉葱 ５０ｇ; 卵 １/２個; パン粉 大さじ２; 塩・コショウ 少々; オールスパイス 少々; ◎お好みで牛乳 小さじ２

リカ＆チャコ @cook_40038677

簡単にすぐ出来る肉団子のタネを紹介します (*^-^)肉団子だけではなく肉詰めにもハンバーグにも色々と使えますよ！！
このレシピの生い立ち
肉団子を簡単に作りました。揚げたり焼いたり蒸したり・・・使い方いろいろです。勿論、ハンバーグにも使えます。肉詰めにも便利！！

肉団子のタネ

リカ＆チャコ @cook_40038677

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材料

１回分

合挽肉２００ｇ
玉葱５０ｇ
卵１/２個
パン粉大さじ２
塩・コショウ少々
オールスパイス少々
◎お好みで牛乳小さじ２

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作り方

1
材料をすべて合わせます。
2
粘りが出るくらいまで良く混ぜます。こねます。
3
肉団子の場合は８～１０個位に丸めます。
4

コツ・ポイント

※玉葱は炒めていませんので出来るだけ細かくみじん切りにして置きましょう！！レンジで１分位チンして冷ましてから入れてもOKです！！

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つくれぽ

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リカ＆チャコ @cook_40038677

2008/12/10 15:47に公開

(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪

このレシピのキーワード

肉団子牛乳卵玉ねぎ合い挽き

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