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きのこの炊き込みご飯
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きのこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

きのこの炊き込みご飯

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304

味はしめじです!!
このレシピの生い立ち
秋になると食べたくなるご飯です

味はしめじです!!
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ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304

味はしめじです!!
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材料

2合分
  • 米 2合
  • しいたけ 3枚
  • しめじ 1パック
  • なめたけ瓶詰 1/2瓶
  • 人参 3cm
  • 板こんにゃく 1cm分
  • 和風だし顆粒 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • だし昆布 10cm
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作り方

  1. 1

    しいたけ・人参は千切り、こんにゃくは細かく切り、しめじは小ぶりに分ける

  2. 2

    お釜に洗った米と半分水を入れ、調味料を加える。その後いつもの水加減になる様追加し、(1)と昆布をくわえしばらくおく。

  3. 3

    あとはスイッチ押して炊飯!完成です。

  4. 4

コツ・ポイント

炊き上がった後、彩りに枝豆を加えるときれいです。

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ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304
2008/11/13 13:48に公開
パン屋に就職中笑なかなか料理する暇ないけど休みの日には頑張ります❗
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ しいたけ なめたけ にんじん 酒 米

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