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自然な甘さ! さつま芋の焼きごまもち
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自然な甘さ! さつま芋の焼きごまもち-レシピのメイン写真

自然な甘さ! さつま芋の焼きごまもち

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

砂糖を使わず、さつまいもの自然な甘さのみ!
香ばしさが魅力の素朴な和菓子♪
このレシピの生い立ち
さつまいももちをお焼きのようにフライパンで焼いてみました♪

砂糖を使わず、さつまいもの自然な甘さのみ!
香ばしさが魅力の素朴な和菓子♪
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さつまいももちをお焼きのようにフライパンで焼いてみました♪

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スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

砂糖を使わず、さつまいもの自然な甘さのみ!
香ばしさが魅力の素朴な和菓子♪
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さつまいももちをお焼きのようにフライパンで焼いてみました♪

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香ばしさが魅力の素朴な和菓子♪
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さつまいももちをお焼きのようにフライパンで焼いてみました♪

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材料

3個分
  • さつま芋  100g
  • 切り餅 1枚
  • 塩 少々
  • 水 大さじ1
  • 黒ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮をむいて輪切りにし、水にさらす。耐熱皿にのせ、水を入れ、ラップをし、レンジで4分加熱する。

    • 自然な甘さ! さつま芋の焼きごまもち作り方1写真
  2. 2

    一度取り出し、お餅をのせ、再度ラップをし、1分加熱する。

    • 自然な甘さ! さつま芋の焼きごまもち作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに塩を加え、つぶしながら混ぜる。
    手に水を付け、3個に丸め、ごまをのせる。

    • 自然な甘さ! さつま芋の焼きごまもち作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオーブンシートを敷き、中火でこんがり、両面を焼く。

    • 自然な甘さ! さつま芋の焼きごまもち作り方4写真

コツ・ポイント

甘さがもの足りないときは時は、メープルシロップやはちみつをかけて、召し上がれ♪

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スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel
2011/11/27 12:53に公開
毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます!素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方! 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
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