水菜・沢庵・竹輪を適当に粗みじん切りにします。

ボールに全ての材料を入れて、混ぜます。

良く熱したフライパンに、サラダ油をひいて、焼きます。(蓋をして、弱火〜中火)

中まで、火が通ったら、お皿に盛り付け、お好みソース&マヨネーズをかけたら、出来上がり〜