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大葉にんにく醤油でサラスパ
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大葉にんにく醤油でサラスパ-レシピのメイン写真

大葉にんにく醤油でサラスパ

じょうじょうちゃん
じょうじょうちゃん @cook_40044787

勇気りんりんさんの大葉にんにく醤油(ID17473378)が大好きです。今回はサラスパに使用してみました。

このレシピの生い立ち
勇気りんりんさんの大葉にんにく醤油が大好き。いつも常備してます。今回はサラスパつくってみました。

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大葉にんにく醤油でサラスパ

じょうじょうちゃん
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材料

4~5人分
  • スパゲティ(細めのもの) 100g
  • キャベツ 2枚
  • 人参 3㎝くらい
  • ハム 4枚
  • 大葉にんにく醤油の大葉 3枚
  • ●大葉にんにく醤油(ID17473378) 大1
  • ●マヨネーズ 大1.5
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの水を入れ、塩を小1ほどいれる(分量外)。
    キャベツと人参は一口サイズに刻んで入れゆで始める。

  2. 2

    沸騰したらスパゲティを半分に割って入れ、スパゲティのゆで時間を守ってゆでる。

    • 大葉にんにく醤油でサラスパ作り方2写真
  3. 3

    こうすると野菜とスパゲティを一緒にゆでることができ時間短縮になります。

  4. 4

    ゆであがったらざるにとり、荒熱をとる。
    大葉はみじん切りにしておく。
    ハムは一口サイズに。

  5. 5

    すべてをボールに入れてまぜ、●を入れてあえる。このとき大葉にんにく醤油を先にいれてあえ、その後マヨネーズを入れる。

  6. 6

    太めのスパゲティを使うときは野菜とスパゲティを一緒にゆではじめると野菜がゆですぎにならないと思います。

コツ・ポイント

手順5のところで先に大葉にんにく醤油だけであえてパスタにからめておくと風味がパスタにしみわたっておいしいと思います。

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じょうじょうちゃん
じょうじょうちゃん @cook_40044787
2009/03/13 08:47に公開
3人の男の子をもつワーキングママです。
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このレシピのキーワード

大葉 パスタ にんじん キャベツ ハム

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