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おでん大変身！ほっこり豚汁★
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おでん大変身！ほっこり豚汁★-レシピのメイン写真

おでん大変身！ほっこり豚汁★

樹mama
樹mama @cook_40044036

おでんでコトコト煮込まれた美味しいお出汁が大変身！！ほっこり美味しい豚汁です☆
このレシピの生い立ち
おでんで美味しいダシがでたのを利用したかったので♪

おでんでコトコト煮込まれた美味しいお出汁が大変身！！ほっこり美味しい豚汁です☆
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おでんで美味しいダシがでたのを利用したかったので♪

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樹mama
樹mama @cook_40044036

おでんでコトコト煮込まれた美味しいお出汁が大変身！！ほっこり美味しい豚汁です☆
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おでんで美味しいダシがでたのを利用したかったので♪

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材料

２人分
  • おでん出汁 余った分だけ
  • 水 だし汁と合わせて500cc
  • 味噌 大さじ1
  • さつまいも 小１個
  • 大根 ３cm
  • 人参 ３cm
  • 冷凍さといも ４個
  • 豚肉 50g
  • こんにゃく ４分の１
  • ゆず皮 適量
  • ネギ ひとつかみ
  • 大根葉 適量
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作り方

  1. 1

    おでんの出汁を水で溶く。２人分くらいになるように。

  2. 2

    野菜などを適当に切り固いものから順に入れて行く。

  3. 3

    味噌を溶かしたらもう完成☆
    盛りつけたら最後にゆずの皮をトッピング。
    お好みで七味をかけて召し上がれ〜♪

  4. 4

コツ・ポイント

騙されたと思ってやってみて☆
いろんな出汁がでてるから、コクがあって美味しいよぉ☆

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樹mama
樹mama @cook_40044036
2009/01/29 09:58に公開
お料理大好きな新米ママです☆最近パン作りにもハマってますっ♪ブログやってます【のんびぃ〜りCafe】http://blog.goo.ne.jp/kuni_0528
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このレシピのキーワード

豚汁 おでん ねぎ 大根 豚肉 さつま芋 にんじん 大根の葉 こんにゃく ゆず 味噌

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