簡単☆白菜としめじの生姜醤油炒め
あかねぷりん @cook_40083072
調味料も少なくて簡単です♪豚肉などをプラスしてメインにしてもいいかも！
このレシピの生い立ち
白菜１玉買ったものの、減らない…っていう時に思いついたものです^^;
簡単☆白菜としめじの生姜醤油炒め
調味料も少なくて簡単です♪豚肉などをプラスしてメインにしてもいいかも！
このレシピの生い立ち
白菜１玉買ったものの、減らない…っていう時に思いついたものです^^;
作り方
- 1
白菜は1～2cm幅に切る。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
- 2
フライパンにごま油を熱し、しめじと白菜を中火～強火で炒める。
- 3
しめじに火が通り、白菜がしなっとしてきたら、しょうゆとしょうがを入れ、全体に絡めて完成！
- 4
2011年11月13日話題入りしました！皆さま本当にありがとうございます！！
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コツ・ポイント
長時間炒めていると白菜から水分がどんどん出てきてしまいます。捨てるか、キッチンペーパー等で拭き取って下さい♪炒め煮のようにしても美味しいと思いますが（笑）
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