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マヨパンチ☆ブロッコリー
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マヨパンチ☆ブロッコリー-レシピのメイン写真

マヨパンチ☆ブロッコリー

にしじー
にしじー @cook_40070947

給料日前のピンチに!急な来客時に!と大活躍の一品。子どもも大好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいけどブロッコリーしかない!って時に考えた苦肉の作。

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にしじー
にしじー @cook_40070947

給料日前のピンチに!急な来客時に!と大活躍の一品。子どもも大好きなメニューです。
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あと1品欲しいけどブロッコリーしかない!って時に考えた苦肉の作。

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材料

4人分
  • ブロッコリー 1株
  • パン粉 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け塩ゆでし(芯の部分もね)、ざるの取って水を切ります。

    • マヨパンチ☆ブロッコリー作り方1写真
  2. 2

    1のブロッコリーを耐熱皿に並べます。

    • マヨパンチ☆ブロッコリー作り方2写真
  3. 3

    2にパン粉と粉チーズをふりかけ、その上からマヨネーズをかけます。

    • マヨパンチ☆ブロッコリー作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターでパン粉&マヨネーズに焼き色が付いたら出来上がりです。

    • マヨパンチ☆ブロッコリー作り方4写真

コツ・ポイント

パン粉が是非カリッとするまで焼いてください。焼きが甘いと水分を吸ってベチョッとした感じになってしまいます。
急な来客の時にはこれにウインナーをプラスするとちょっとしたパーティーメニューになります。簡単なのにご近所友達に大ウケでした。

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にしじー
にしじー @cook_40070947
2008/12/03 14:19に公開
もうクックパッドなしでは晩ご飯が作れません。材料が少なくて、簡単で、美味しい!レシピを日々探索中。
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ブロッコリー

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