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ちびっ子もできちゃう★スイートポテト★
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ちびっ子もできちゃう★スイートポテト★-レシピのメイン写真

ちびっ子もできちゃう★スイートポテト★

さとこぱんたーに
さとこぱんたーに @cook_40053413

子供と一緒につくるスイートポテト♪簡単にできます。
このレシピの生い立ち
子供と簡単にスイートポテトを作って食べたかったのでつくりました。

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ちびっ子もできちゃう★スイートポテト★

さとこぱんたーに
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材料

約12個分
  • さつま芋 400㌘
  • バター(マーガリン可) 20㌘
  • 砂糖 30㌘
  • 生クリーム(牛乳でも可) 20cc
  • 卵の黄身 1個
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作り方

  1. 1

    材料を用意します

    • ちびっ子もできちゃう★スイートポテト★作り方1写真
  2. 2

    お芋をきれいにあらいます

    • ちびっ子もできちゃう★スイートポテト★作り方2写真
  3. 3

    お芋の皮をむき 包丁で適度な大きさに切ります

    • ちびっ子もできちゃう★スイートポテト★作り方3写真
  4. 4

    お芋を鍋でゆでます

    • ちびっ子もできちゃう★スイートポテト★作り方4写真
  5. 5

    ゆであがったらまた鍋にもどします。

    • ちびっ子もできちゃう★スイートポテト★作り方5写真
  6. 6

    鍋の中でお芋をつぶします

    • ちびっ子もできちゃう★スイートポテト★作り方6写真
  7. 7

    つぶしたお芋に砂糖バター(マーガリン)卵黄身半分を入れて混ぜます

    • ちびっ子もできちゃう★スイートポテト★作り方7写真
  8. 8

    生クリームを入れて混ぜてなめらかにします。※少し弱火で水分を飛ばします。丸めやすいです。

    • ちびっ子もできちゃう★スイートポテト★作り方8写真
  9. 9

    好きな形に丸めてください。

    • ちびっ子もできちゃう★スイートポテト★作り方9写真
  10. 10

    オーブンを予熱します。卵黄身残りの半分をポテトにぬります。200度のオーブンで15分焼きます。

    • ちびっ子もできちゃう★スイートポテト★作り方10写真

コツ・ポイント

生クリームを牛乳にしても美味しいですよ★
オーブントースターで焼いてもいいです。
裏ごしをするとよりなめらかなスイートポテトになります。

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さとこぱんたーに
さとこぱんたーに @cook_40053413
2009/05/30 09:56に公開
簡単で美味しいご飯が大好きです。子供も巣立ち食生活も変わりましたがのんびり更新しようと思いますよろしくお願いします ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム バター 牛乳 卵 卵黄

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