作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさにキャベツは千切りにする。
- 2
○を混ぜ合わせキャベツを加える。
- 3
フライパンに油を熱し生地を入れる。このとき無理に広げないで下さい。流したままのもっさりした感じがいいです。
- 4
底にいい焼き色がついたら裏返してふたをして弱火で火を通す。
- 5
はしを刺しても生地がくっついてこなくなったら、中火にしていい焼き加減になるまで焼く。お皿に盛りお好みでをかけできあがり
コツ・ポイント
出来る限りにつぶさないでください。
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まま3366 -
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