卵アレルギー対応！バタークッキー
材料はシンプルに３つだけ！さくさくしておいしいクッキーです。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供のために作りました
作り方
- 1
大きめのボウルに小麦粉、バター（室温で柔らかくしておく）、砂糖を入れ、手で混ぜる。
- 2
まとまったら、棒で1センチくらいの厚さにのばし、型抜きする。くっつくようなら少し小麦粉をかけて。厚めの方がおいしいです。
- 3
170℃のオーブンで15分ほど焼く。くれぐれも焼き過ぎないようにしてください。焼き上がりが多少柔らかめでOKです。
- 4
さめてからお好みでアイシングを。そのままでもおいしいです。
コツ・ポイント
季節に応じて、色々楽しめる型抜きクッキー。重宝してます。
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