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さっぱり美味しいみぞれ柚子胡椒サラダ
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さっぱり美味しいみぞれ柚子胡椒サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり美味しいみぞれ柚子胡椒サラダ

駿のすけ
駿のすけ @cook_40087859

H22.4.2話題入り☆ 
柚子胡椒・ポン酢・大根おろしでさっぱりサラダもいいですよ^^
このレシピの生い立ち
サラダにも柚子胡椒を入れてみたくなりました^^

H22.4.2話題入り☆ 
柚子胡椒・ポン酢・大根おろしでさっぱりサラダもいいですよ^^
このレシピの生い立ち
サラダにも柚子胡椒を入れてみたくなりました^^

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さっぱり美味しいみぞれ柚子胡椒サラダ

駿のすけ
駿のすけ @cook_40087859

H22.4.2話題入り☆ 
柚子胡椒・ポン酢・大根おろしでさっぱりサラダもいいですよ^^
このレシピの生い立ち
サラダにも柚子胡椒を入れてみたくなりました^^

H22.4.2話題入り☆ 
柚子胡椒・ポン酢・大根おろしでさっぱりサラダもいいですよ^^
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サラダにも柚子胡椒を入れてみたくなりました^^

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材料

4人分
  • 水菜 1~2束
  • 大根 10cmくらい
  • 人参 5cmくらい
  • 大葉やかいわれ お好きな分量
  • プチトマト お好みで
  • 柚子胡椒 小匙1/4~1/2
  • ポン酢 50mlくらい
  • 柚子の皮あれば お好みで
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作り方

  1. 1

    水菜を食べやすいように切り、人参を短冊
    切りにします。

  2. 2

    大根は、半分をおろし、半分を短冊切りに
    します。

  3. 3

    かいわれは、根っこを切り、大葉があれば、刻みます。

  4. 4

    柚子があれば、皮を
    薄く切って、細かく刻み
    ます。

  5. 5

    ポン酢に柚子胡椒を
    入れ、混ぜます。
    味を見て、柚子胡椒の量は、加減して下さい。

  6. 6

    皿の上に、野菜→
    おろし→かいわれ・
    大葉→柚子の皮を
    のせ、柚子胡椒ポン酢をかけて、出来上がりです。

  7. 7

    H22.4.2話題入りさせていただきました。
    作っていただいた皆様、ありがとうございました!

    • さっぱり美味しいみぞれ柚子胡椒サラダ作り方7写真

コツ・ポイント

特にコツはないです。さっぱりして、ピリッと柚子胡椒がきいて、美味しいですよ^^
でも、柚子胡椒を入れすぎると、お子様には無理かも・・・。

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駿のすけ
駿のすけ @cook_40087859
2008/11/30 13:02に公開
煮汁同盟会は、永遠に不滅です!コメの返事キッチンへお邪魔させていただきますね♪コメ欄閉じてる方にはこちらでお返事させていただきます♪ღ 煮汁同盟会会員NO.1ღ Enjoyわぁ❤飲No5ღ なまら北海道好きっ♡ NO.39ღ ホタテ隊員8号ღ すっとこどっこい神の会 №24ღ毎日がお誕生日の会  №86ღ桜ばか4号
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 水菜 かいわれ にんじん ミニトマト ゆず

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