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混ぜて焼くだけのパウンドチーズケーキ
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混ぜて焼くだけのパウンドチーズケーキ-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけのパウンドチーズケーキ

るりごん
るりごん @cook_40121942

材料を混ぜるだけ!
誰にでも簡単に焼けます♪
今回は三温糖、フェタチーズで作ってみました。

このレシピの生い立ち
面倒くさがり屋の私が、冷蔵庫で眠っているチーズを無駄にしたくなくて混ぜたところ おいしくできたので
載せることにしました♪

材料を混ぜるだけ!
誰にでも簡単に焼けます♪
今回は三温糖、フェタチーズで作ってみました。

このレシピの生い立ち
面倒くさがり屋の私が、冷蔵庫で眠っているチーズを無駄にしたくなくて混ぜたところ おいしくできたので
載せることにしました♪

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混ぜて焼くだけのパウンドチーズケーキ

るりごん
るりごん @cook_40121942

材料を混ぜるだけ!
誰にでも簡単に焼けます♪
今回は三温糖、フェタチーズで作ってみました。

このレシピの生い立ち
面倒くさがり屋の私が、冷蔵庫で眠っているチーズを無駄にしたくなくて混ぜたところ おいしくできたので
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材料を混ぜるだけ!
誰にでも簡単に焼けます♪
今回は三温糖、フェタチーズで作ってみました。

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材料

市販の紙の型一個分
  • 無塩マーガリン 80グラム
  • 小麦粉 80グラム
  • 砂糖 80グラム
  • チーズ 65~70グラム
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 小さじ1(約5グラム)
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作り方

  1. 1

    ベーキングパウダーは小麦粉と同じ容器に入れてスタンバイ
    オーブンは180℃で余熱
    卵は割りほぐしておく

  2. 2

    マーガリンはトロッとなるぐらいにレンジで温める
    (写真は300Wで50秒ぐらい)

    • 混ぜて焼くだけのパウンドチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    溶けかけたマーガリンをなじませます。

    • 混ぜて焼くだけのパウンドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    お砂糖を一気に入れて、モタッとするまで混ぜます。

    • 混ぜて焼くだけのパウンドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を3回ぐらいに分けて(分離を避けるため)、さらに混ぜます

    • 混ぜて焼くだけのパウンドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    チーズを入れて混ぜます。

    • 混ぜて焼くだけのパウンドチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    小麦粉・ベーキングパウダーをそのまま入れます。粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

    • 混ぜて焼くだけのパウンドチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    型に流しいれ、
    なじませるために
    底を台に落とすような感じでトントンとしてください。

    • 混ぜて焼くだけのパウンドチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    180度で35分焼いて、
    出来上がりです!

    • 混ぜて焼くだけのパウンドチーズケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

カテージチーズや、粉チーズ、クリームチーズ、サワークリームや
水気を飛ばしたヨーグルトでもおいしくできるんじゃないかと思います。
チーズが塩気を含んでいるので、今回は砂糖・油脂・小麦粉を同量にしました。

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るりごん
るりごん @cook_40121942
2008/12/03 00:24に公開
アラフォーのシングルマザー時短で安くて美味しいお料理レシピを検索、挑戦中
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