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＊やわらかくて美味しいピロシキの皮＊
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＊やわらかくて美味しいピロシキの皮＊-レシピのメイン写真

＊やわらかくて美味しいピロシキの皮＊

青皿市場
青皿市場 @cook_40113598

なにを包んであげても美味しい今まで食べた中でもイチオシのピロシキ皮
このレシピの生い立ち
お料理の月刊雑誌に載っていて気に入ったレシピです.
簡単で美味しいお勧めです。

なにを包んであげても美味しい今まで食べた中でもイチオシのピロシキ皮
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なにを包んであげても美味しい今まで食べた中でもイチオシのピロシキ皮
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材料

  • ドライイースト 大匙１
  • 砂糖 大匙半分
  • 塩 大匙半分
  • ぬるま湯 ６０ｃｃ
  • 小麦粉 ９００～１０００ｇ
  • コーン油 大匙４
  • ヨーグルト ５００ｇ
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作り方

  1. 1

    ボールにぬるま湯を入れドライイースト、砂糖と塩を溶かしラップをかけておく

  2. 2

    振るいにかけた小麦粉にイースト液を加え混ぜ、ヨーグルトも加え混ぜる

  3. 3

    打ち粉をした台で５分くらい捏ねる（私はクイジナートのパン生地の羽根で回しますので２分弱で完成）

  4. 4

    ボールに生地を入れラップをかけ暖かな場所で２倍に膨らむまで２～３時間休ませておく。お好きな具を包んで揚げてください

コツ・ポイント

冷凍保存も可能

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青皿市場
青皿市場 @cook_40113598
2008/12/13 02:41に公開
中東在住暦２桁の主婦♪不器用で写真もないキッチンですが、どうぞよろしく♪
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このレシピのキーワード

ピロシキ ヨーグルト 小麦粉

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