簡単ほうれん草とウインナーのドリア
家にあるもので、ドリアを作ってみました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので適当に作りました。
作り方
- 1
ケチャップライスを作る
- 2
玉ねぎを薄切り、人参を千切り、豆腐を細かいさいの目切り、ういんなーを薄い輪切り、ほうれん草を適当に切る
- 3
ほうれん草の葉の部分に強力粉をまぶしておく。
-
- 4
フライパンにばたーを入れ豆腐と３のほうれん草の葉以外を炒める。
- 5
全体にバターがまわったら、３を入れ、牛乳を入れとろみが出たら、豆腐を入れて、塩コショウ、味噌で味をととのえる。
- 6
グラタン皿にケチャップライスを入れ、５をかけて、ピザ用チーズをかけ、トースターで好みの状態に焼く
- 7
ホワイトソースがお味噌でコクがある状態に出来上がりました
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