大根餅
Ruheレシピメモ @cook_40027229
栄養のあるおやつを子どもに食べさせたい！
いろんなものを混ぜて栄養満点♪
このレシピの生い立ち
本を見て作りたいと･･･。
混ぜ合わせた具材は家にあるものを適当に適量入れてみました。
参考にした本･･･なつかしいおやつのレシピ（成美堂出版）
大根餅
栄養のあるおやつを子どもに食べさせたい！
いろんなものを混ぜて栄養満点♪
このレシピの生い立ち
本を見て作りたいと･･･。
混ぜ合わせた具材は家にあるものを適当に適量入れてみました。
参考にした本･･･なつかしいおやつのレシピ（成美堂出版）
作り方
- 1
大根はおろして軽く水を切る。
他の材料は細かく刻む。 - 2
全部の材料を合わせる。水分が足りなかったら水を少し足す。
- 3
型に入れ、蒸気の上がった蒸し器で強火で20分ほど蒸す。
- 4
冷まして食べる。
酢醤油で食べたり、
醤油で焼き付けて海苔を巻いたり…。
コツ・ポイント
大根と上新粉の量はきちんと計量し、あとは混ぜながら水分量を調節しさえすれば、何を混ぜても大丈夫だと思います。粉を一部替えてみてもいいかもしれません。
似たレシピ
-
-
-
-
これ美味しい♪具たっぷり大根もち これ美味しい♪具たっぷり大根もち
これまで食べたことないごま油の風味がたっぷりの美味しいお焼き風お餅。上新粉を使った食べごたえ抜群のいい味してます！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090008
