Ruheレシピメモ

@cook_40027229

大好きなお菓子＆パン作りを再開。
お料理もがんばろうっと♪

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あんこ（粒）

小豆 • 上白糖 • 塩
作りやすい分量
可愛いりんごの甘煮

りんご • 上白糖 • 水
★フルーツのパウンドケーキ

無塩バター • 砂糖 • 薄力粉 • 全卵 • 漬け込みフルーツ • シナモン • クローブ • ナツメグ
ヨーグルトのふわふわパン

スーパーカメリア • ヨーグルトの元種 • 牛乳 • きび砂糖 • はちみつ • 塩 • 無塩バター
ヨーグルト酵母の元種

プレーンヨーグルト • 強力粉 • 水 • はちみつ • プレーンヨーグルト • 強力粉 • はちみつ • プレーンヨーグルト • 強力粉
2
★チーズとクミンのクッキー★

無塩バター • きび砂糖 • 卵黄 • 粉チーズ • 薄力粉 • クミンシード • 塩
2
★くちどけチーズケーキ

ビスケット • バター • クリームチーズ • サワークリーム • 卵 • きび砂糖 • 薄力粉 • 生クリーム • レモン汁
18㎝×1台　12cm×2台

2
癒しの梅ゼリー

梅シロップ • 水 • アガー
70g×７個

1
ミニ大福

白玉粉 • 上白糖 • 水 • あんこ • 片栗粉
8個

1
ごぼうとニンジンのサラダ

ごぼう • にんじん • ツナ缶 • マヨネーズ • 味噌 • 醤油 • 白すりごま
5
★クッキー各種

無塩バター • 上白糖 • 薄力粉 • 卵黄 • ココナツ • 紅茶葉 • インスタントコーヒー • ピーナツバター
40~50枚
おいものクッキー

無塩バター • 上白糖 • さつまいもペースト • ドルチェ • 卵白 • 黒ごま
天板2枚くらい
フラップジャック

オートミール • 薄力粉 • 無塩バター • きび砂糖 • はちみつ • 塩
15×15　スクエア型1台
メレンゲ各種

卵白 • グラニュー糖 • 粉糖抹茶 • 粉糖いちご粉末 • 粉糖ココア • 粉糖シナモン
カスタードプリン

卵 • 牛乳 • 砂糖 • 砂糖 • 水 • お湯
15cm丸型×1人分

2
★スフレロールケーキ

卵 • 上白糖 • 薄力粉 • 無塩バター • 牛乳 • 生クリーム47 • ホワイトチョコレート • 上白糖
29cm×29cmの型
さつまいものシフォンケーキ

卵 • グラニュー糖 • さつまいもペースト • 薄力粉 • 菜種油 • 牛乳 • さつまいも角切り
17cm1台

1
★フロランタン

バター • 粉糖 • 卵 • 薄力粉 • バター • 砂糖 • はちみつ • 生クリーム • スライスアーモンド
30×30cm1枚
チーズスナック「十勝」

とろけないスライスチーズ
適宜
ブルーベリージャム

ブルーベリー • グラニュー糖
100g入瓶×約20個分