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鶏☆大葉☆チーズの餃子
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鶏☆大葉☆チーズの餃子-レシピのメイン写真

鶏☆大葉☆チーズの餃子

yuipanya
yuipanya @cook_40127324

大葉とチーズがガーリックの香りと合わさって絶妙です!
パクパク食べられちゃいます☆
このレシピの生い立ち
揚げ物を極力したくないので春巻きではなく餃子にしてみました。

大葉とチーズがガーリックの香りと合わさって絶妙です!
パクパク食べられちゃいます☆
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揚げ物を極力したくないので春巻きではなく餃子にしてみました。

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鶏☆大葉☆チーズの餃子

yuipanya
yuipanya @cook_40127324

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材料

4〜5人分
  • 餃子の皮 48枚
  • 鶏ムネ肉 500グラム
  • 大葉 12枚
  • カマンベールチーズ 100グラム
  • おろしにんにく(チューブ) 2〜3cm
  • おろししょうが 少々
  • 醤油 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を取り除き、適当にたたき1cmくらいに切ってボールに入れる。

  2. 2

    1のボールに、にんにく、しょうが、醤油を入れて肉に揉み込む。

  3. 3

    大葉は茎を切り取り、葉の部分を十字に切って4分割する。
    チーズも餃子の個数に合わせて切っておく。

  4. 4

    餃子の皮に大葉をのせ、さらに鶏肉とチーズものせて包む。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、餃子を焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

鶏肉は挽き肉なら手間が省けて楽です。
チーズもお好みでピザチーズなどでもいいと思います。
味があるので何もつけないでそのままで十分おいしいです!

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yuipanya
yuipanya @cook_40127324
2008/12/09 03:26に公開
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餃子 大葉 カマンベールチーズ チーズ 鶏胸肉

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