赤ワインクッキー
ぴっちい @cook_40025489
赤ワイン色のサクサクなクッキーです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれた思い出のﾚｼﾋﾟです。
母ﾚｼﾋﾟの再現なり♪
アプリでひらく作り方
- 1
粉をふるっておく。
- 2
バターをやわらかくなるまで混ぜ、砂糖を加えて更に混ぜる。
- 3
②にワインを少しづつ加え混ぜる。
- 4
③に粉を混ぜる。
- 5
ラップに巻いて直径３cm程の棒に形を整え冷凍庫で凍らす。
- 6
包丁で５ミリ程の厚みに切り１８０度で１０分程焼く。
コツ・ポイント
ワインを加えると、分離しますが気にせず進んで下さいまし（＾＾）
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