おはぎ

おはぎ

mmchopin @cook_40037603

おはぎです。五穀きなこと粒あん、ずんだあんで作りました。
このレシピの生い立ち
なんだか甘いものが手放せず・・・、ヘルシーにっということで、作りました。

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なんだか甘いものが手放せず・・・、ヘルシーにっということで、作りました。

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このレシピの生い立ち
なんだか甘いものが手放せず・・・、ヘルシーにっということで、作りました。

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材料

2人分

もち米 1カップ
つぶあん、ずんだあん、きなこなど適宜

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作り方

1
もち米は、前日から冷やしておきます。そして、蒸し器で15～20分蒸します。
2

もち米をすりこぎなどで叩いて、はんごろしにします。
3
丸めて、お好きな餡でくるんで出来上がりです。
4
つぶあんは、このレシピです。70877のレシピをご参照くださいませ。

コツ・ポイント

蒸し器で蒸す際に、クッキングペーパーを利用するとくっつかなくて便利です。

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mmchopin @cook_40037603

2008/12/14 05:43に公開

大雑把な性格ゆえ、お料理も当然？苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。