★簡単共立て★ヘルシー★スポンジケーキ★
carebear_k @cook_40127939
ヘルシーで簡単なふわふわスポンジケーキ！！
家にある簡単なもので作れます！！
失敗知らず☆ミ
このレシピの生い立ち
分量も普通のレシピよりかなり少なくて、家にあるもので簡単に作れます！！
★簡単共立て★ヘルシー★スポンジケーキ★
ヘルシーで簡単なふわふわスポンジケーキ！！
家にある簡単なもので作れます！！
失敗知らず☆ミ
このレシピの生い立ち
分量も普通のレシピよりかなり少なくて、家にあるもので簡単に作れます！！
アプリでひらく作り方
- 1
準備
・小麦粉、コーンスターチをふるう→☆
・少し熱めのお湯を準備(沸騰×)→※
・オーブン余熱(200℃) -
- 2
卵を※湯煎しながらハンドミキサー強で数分混ぜる(湯が熱すぎると固まるので注意!)
砂糖を入れ10分位ひたすら混ぜる。 -
- 3
☆を数回に分けてサクっと混ぜる。
生クリーム、バニラオイルを混ぜる。
型に入れ2～30cm上から落とし気泡を取る。 -
- 4
150℃で30分～40分焼く。
(うちのオーブンでは38分)
串をさし何も付いてこなければOK!! -
- 5
焼きあがったら、焼き縮みを防ぐため2～30cm上から1回落とす。
-
- 6
約5分、型を裏返して表面を平らにする!!
-
- 7
型から取り濡れぶきん等スポンジが乾燥しないようにし数時間～半日寝かし、皿などを使って高さ調節しナイフで好きな高さに切る。
-
- 8
ふわふわに完成！！
あとは好きなようにデコしてください!!
ジャムを挟むだけでも美味しい(ﾟдﾟ)ｳﾏ- -
コツ・ポイント
卵はひたすら混ぜてもっちりさせてください!!
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