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サバラン〜ブルーベリー風味〜♥
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サバラン〜ブルーベリー風味〜♥-レシピのメイン写真

サバラン〜ブルーベリー風味〜♥

♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062

バケットに洋酒をたっぷり染み込ませた大人のデザート!

このレシピの生い立ち
私流のサバランを作ってみたくて…。

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サバラン〜ブルーベリー風味〜♥

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材料

3個
  • バケット 4cmくらいに切ったもの3個
  • 水 200cc
  • 砂糖 30g
  • ホワイトラム 大1.5
  • ブルーベリーリキュール 大1
  • ヨーグルトホイップ
  • 生クリーム 50cc
  • 砂糖 10g
  • 水切りヨーグルト 50g
  • スキムミルク 5g
  • ブルーベリーのリキュール漬け(レシピID:18093139) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水と砂糖を入れ火にかける。
    沸騰して砂糖が溶けたら火を止め、ホワイトラムとブルーベリーリキュールを加える。

  2. 2

    バケットをバットに並べ1を注ぎ、ひっくり返して上下から湿らせる。冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    ボウルに生クリームと砂糖を入れホイップ。

  4. 4

    3に水切りヨーグルトとスキムミルクを加え、さらにホイップ。

  5. 5

    冷蔵庫から出したバケットに4を絞り出し、ブルーベリーのリキュール漬けを散らしたら完成!

コツ・ポイント

ヨーグルトホイップを絞る前に、バケットに切り込みを入れておくと食べやすいです!

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♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
2008/12/10 08:58に公開
神奈川県在住*マイペースなキッチンです♬
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このレシピのキーワード

ブルーベリー 生クリーム ラム ホイップクリーム ヨーグルト リキュール

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