サバラン〜ブルーベリー風味〜♥
バケットに洋酒をたっぷり染み込ませた大人のデザート!
このレシピの生い立ち
私流のサバランを作ってみたくて…。
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鍋に水と砂糖を入れ火にかける。
沸騰して砂糖が溶けたら火を止め、ホワイトラムとブルーベリーリキュールを加える。
バケットをバットに並べ1を注ぎ、ひっくり返して上下から湿らせる。冷蔵庫で冷やす。
ボウルに生クリームと砂糖を入れホイップ。
3に水切りヨーグルトとスキムミルクを加え、さらにホイップ。
冷蔵庫から出したバケットに4を絞り出し、ブルーベリーのリキュール漬けを散らしたら完成!
ヨーグルトホイップを絞る前に、バケットに切り込みを入れておくと食べやすいです!
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