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レンジで簡単★ビーフストロガノフ
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レンジで簡単★ビーフストロガノフ-レシピのメイン写真

レンジで簡単★ビーフストロガノフ

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

まろやかでほのかな酸味が食欲をそそります
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ジムのトレーナーから教わった

まろやかでほのかな酸味が食欲をそそります
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ゆうちゃんシェフ
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材料

2人分
  • 牛肉こま切れ肉(一口大) 150g
  • 長ねぎ(縦半分、2cm) 1本
  • ローリエ 1/2枚
  • サワークリーム
  • ★生クリーム 1/2カップ
  • ★レモン汁 小さじ2
  • 塩、こしょう 少々
  • 粗挽きこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    生クリーム1/2カップ、レモン汁小さじ2を加え混ぜ、サワークリームを作る

    • レンジで簡単★ビーフストロガノフ作り方1写真
  2. 2

    レンジ対応の保存容器に牛肉、塩、こしょうをふり、長ねぎを加え、軽く混ぜ合わせてからローリエ、①のサワークリームも加える

    • レンジで簡単★ビーフストロガノフ作り方2写真
  3. 3

    ふたを斜めにずらしてのせ、レンジで500wで5分加熱する

    • レンジで簡単★ビーフストロガノフ作り方3写真
  4. 4

    レンジから取り出して、すぐに混ぜ合わせ、粗挽きこしょうをふる

    • レンジで簡単★ビーフストロガノフ作り方4写真

コツ・ポイント

特になし

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ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704
2018/03/31 13:22に公開
市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
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このレシピのキーワード

ビーフストロガノフ 牛肉 クリーム 細切れ肉 生クリーム 長ネギ

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