失敗しない サクサククッキー
美亜 @cook_40128699
時間がたっても固くならずにお店のようなサクサククッキーです(∩´∀｀)∩
このレシピの生い立ち
去年のバレンタインデーで友達に教えてもらったレシピを少しアレンジしました✨
失敗しない サクサククッキー
時間がたっても固くならずにお店のようなサクサククッキーです(∩´∀｀)∩
このレシピの生い立ち
去年のバレンタインデーで友達に教えてもらったレシピを少しアレンジしました✨
作り方
- 1
バターは溶かして全体の色が均一になるよう、軽く混ぜます。
-
- 2
溶かしバターの中にふるった砂糖を入れ、砂糖を切り分けるようにサクサクと混ぜ合わせます。
-
- 3
②の中にふるった小麦粉を入れ同じようにサクサクと混ぜ合わせます。
-
- 4
混ぜ合わせたらバターが全体的に染み込むよう練ります。
そのまま丸めて30分ほど寝かせます。 -
- 5
寝かせ終わったら5㎜程度に伸ばし、型抜きをします。
-
- 6
オーブンで170度で20分焼きます。
焼き終わってからあ10分ほどはオーブンの中で寝かせておきます。 -
- 7
表面まで焼き目がつけば完成です(*´▽｀*)
-
コツ・ポイント
混ぜるときに切るようにサクサクと混ぜ合わせるのがポイントです(*´▽｀*)
冷めてもおいしいので是非パーティーやプレゼントに.*
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