子供も大好き♪鳥肉の照り焼き
かいちゅー @cook_40128793
照り照りの鶏肉で子供もぱくぱく食べれます。簡単なので、忙しい時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
子育て中に、簡単においしく子供が食べれるように。このレシピだとお肉も柔らかいので、肉が苦手な子供も自分で食べてくれます。きょうの料理を参考に。
子供も大好き♪鳥肉の照り焼き
照り照りの鶏肉で子供もぱくぱく食べれます。簡単なので、忙しい時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
子育て中に、簡単においしく子供が食べれるように。このレシピだとお肉も柔らかいので、肉が苦手な子供も自分で食べてくれます。きょうの料理を参考に。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、袋に入れ、はちみつ、醤油、酒をもみこむ。漬けおきしなくても大丈夫です。
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- 2
好きな野菜を食べやすい大きさに切る。今回は人参、長ネギで、人参はレンジで柔らかくしておきました。
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- 3
油をひき、温まったら汁ごと皮を下にしてフライパンに入れる。
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- 4
蓋をして4、5分弱めの中火で焼く。
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- 5
野菜を隙間に入れ、再度蓋をして弱めの中火で焼く。
-
- 6
そのまま盛り付けても良いし、具を盛り付け、タレだけ煮詰めて上からかけてもより照りが出ておいしいです。
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コツ・ポイント
はちみつを入れることでコクと照りがよくでます。野菜は子供用に小さく切りましたが、大きめに切ってもおいしいです。
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