３月９日 【ささみのさっぱり炒め】
獅子神 @cook_40069004
しょうゆを使ってないから味が薄めです。にんにくが効いてます。
このレシピの生い立ち
久々のささみでいつも茹でてるから、たまには炒め物を作りました。
３月９日 【ささみのさっぱり炒め】
しょうゆを使ってないから味が薄めです。にんにくが効いてます。
このレシピの生い立ち
久々のささみでいつも茹でてるから、たまには炒め物を作りました。
作り方
- 1
１、にんにくをすりおろす。
- 2
２、にんじんを千切り、しめじを割く、にらを程よい大きさに切る、玉ねぎをスライスする。
- 3
３、ささみを一口打に切る
- 4
４、★を合わせて漬けダレを作る。
- 5
５、漬けダレにささみを付けて軽く置いておく
- 6
６、野菜を炒める。しんなりしてきたらあげておく。
- 7
７、肉を炒める。火が通ってきたら、野菜を入れて炒めあわせる。
- 8
８、漬けダレを入れて味を調える。
- 9
完成!!!
コツ・ポイント
タレの材料の比率ぐらいしかないです。
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