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おうち居酒屋☆豚しゃぶ葱ポン柚子胡椒風味
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おうち居酒屋☆豚しゃぶ葱ポン柚子胡椒風味-レシピのメイン写真

おうち居酒屋☆豚しゃぶ葱ポン柚子胡椒風味

ぬかり
ぬかり @cook_40038569

あっさりなのでついつい食べ過ぎちゃいます。バラ肉なので柔らか~♪お箸が止まんない。
このレシピの生い立ち
酢もつを食べて、これは豚の方が手軽だわ!と思って。

あっさりなのでついつい食べ過ぎちゃいます。バラ肉なので柔らか~♪お箸が止まんない。
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酢もつを食べて、これは豚の方が手軽だわ!と思って。

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おうち居酒屋☆豚しゃぶ葱ポン柚子胡椒風味

ぬかり
ぬかり @cook_40038569

あっさりなのでついつい食べ過ぎちゃいます。バラ肉なので柔らか~♪お箸が止まんない。
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酢もつを食べて、これは豚の方が手軽だわ!と思って。

あっさりなのでついつい食べ過ぎちゃいます。バラ肉なので柔らか~♪お箸が止まんない。
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酢もつを食べて、これは豚の方が手軽だわ!と思って。

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材料

  • 豚バラ切り落とし 150g
  • 刻みネギ 片手1杯程度
  • ポン酢 大2
  • 柚子胡椒 小1/2
  • 一味 お好みで
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で豚肉を湯がき、氷水に取る。

  2. 2

    柚子胡椒はポン酢で溶かしておく。

  3. 3

    器に豚肉・ネギを盛り、ポン酢をまわしかける。お好みで一味を振って完成。

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで加減してください。

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ぬかり
ぬかり @cook_40038569
2010/06/07 05:00に公開
いつもつくれぽありがとうございます。時短で美味しいご飯を目指して日々勉強中!家族の「美味しい」という言葉が心の支えです。レシピは随時見直し中です。ダイエットレンジャイ 隊員no.18お誕生日の会♪九州連合No62東海連合#4酵母の会No.84
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 豚バラ肉

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