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卵不使用!!オートミールクッキー
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卵不使用!!オートミールクッキー-レシピのメイン写真

卵不使用!!オートミールクッキー

мエкェ姫
мエкェ姫 @cook_40048021

卵の代わりにお手頃で家にあるもの使ってみました!!ヘルシーになっちゃうカモ!?
このレシピの生い立ち
うちのチビスケが卵アレルギーだけどクッキーが食べたくて☆

卵の代わりにお手頃で家にあるもの使ってみました!!ヘルシーになっちゃうカモ!?
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мエкェ姫
мエкェ姫 @cook_40048021

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材料

たくさん
  1. オートミール 250g
  2. バニラエッセンス 好きなだけ
  3. 砂糖 120g
  4. バター 180g
  5. ☆ベーキングパウダー 4g
  6. アーモンド 30g
  7. メープルシロップ 30g
  8. ☆全粒粉 40g
  9. クルミ 30g
  10. チョコチップ 30g
  11. レーズン 30g
  12. ☆小麦粉 120g
  13. 豆腐(水切りしないで) 120g
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作り方

  1. 1

    粉類を合わせて振るう。オーブンを180度に温める。アーモンドとクルミを刻んでおく。豆腐をHMでよく混ぜペースト状にする

  2. 2

    HMでバターをクリーム状にまぜる。クリーム状になったら砂糖を入れてよくまぜる。

  3. 3

    2にペースト状にした豆腐とメープルシロップ、バニラエッセンスを入れてよくまぜる

  4. 4

    3に振るった粉類を入れてゴムベラでよくまぜる。

  5. 5

    4にアーモンド、チョコチップ、クルミ、レーズンを入れまんべんなく行き渡るようによくまぜる。

  6. 6

    オートミールを入れてよくまぜる。

  7. 7

    スプーンで丸くなるように天板に置いて、少し潰す。

  8. 8

    180度のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

豆腐が残らないようにペースト状にちゃんとするコト!!

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мエкェ姫
мエкェ姫 @cook_40048021
2010/06/08 12:07に公開
2人の男のコのmAmAですッ下のコゎアレルギー持ちですお菓子やパン作りが大好き
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