カマンベールパンケーキ
日奈莉 @cook_40087649
ホットケーキミックスで作るパンケーキをちょっとアレンジしてカマンベールチーズを入れて作ってみました。
このレシピの生い立ち
パンケーキが大好きでよく作るのですが、ちょっとアレンジしてみたいと思った時にカマンベールチーズがあったので、合うかもしれないと思ってカマンベールを入れて作ってみようと思いました。
カマンベールパンケーキ
ホットケーキミックスで作るパンケーキをちょっとアレンジしてカマンベールチーズを入れて作ってみました。
このレシピの生い立ち
パンケーキが大好きでよく作るのですが、ちょっとアレンジしてみたいと思った時にカマンベールチーズがあったので、合うかもしれないと思ってカマンベールを入れて作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
これだけの材料で作れます。
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- 2
牛乳と卵をボールに入れてよくかき混ぜます。
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- 3
ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜます。
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- 4
カマンベールチーズを適当な大きさに切ります。
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- 5
生地をフライパンに入れて小さめのパンケーキを作ります。上からカマンベールを乗せ弱火で3分焼きます。
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- 6
表面からプツプツとしてきたら、返してさらに2分焼いたら出来上がり。
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- 7
トッピングは普通にはちみつとバターでもいいし、マヨネーズをかけてもおいしいです。
コツ・ポイント
最初に焼くときに、中火でフライパンを熱してぬれ布巾でさましてから弱火で焼くのがコツです。カマンベールがとろっと溶けてとってもおいしいですよ。
今回はブラックペッパー入りのカマンベールだったので、ピリッとして風味もあって新しい発見でした。
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