作り方
- 1
むね肉の皮を取り、1cmくらいの厚さに切ります。
（だいたい肉1枚を4～５枚程度に） -
- 2
ジッパー付きの袋やボウル等に☆の材料を入れて混ぜます。
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- 3
お肉を加えて１５分ほど漬けこんで置きます。
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- 4
片栗粉を用意します。（お肉のトレイをそのまま使うと洗いもの減ります☆）
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- 5
③のお肉に片栗粉を塗します。
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- 6
フライパンの半分くらいの油を温め、きつね色になるまで揚げていきます。
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コツ・ポイント
あまり長い時間漬けこむとお肉がパサパサになったりしますので漬けても30分くらいがいいかと思います♪
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