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ひんやりちょっとお洒落にトマト皿で★
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ひんやりちょっとお洒落にトマト皿で★-レシピのメイン写真

ひんやりちょっとお洒落にトマト皿で★

rikamak
rikamak @cook_40121001

ちょっとしたお祝いやおもてなしでも使える一品だと思います♪さっぱりして美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
トマトをお皿にして作りたいと考え、作りました♪

ちょっとしたお祝いやおもてなしでも使える一品だと思います♪さっぱりして美味しいですよ★
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rikamak
rikamak @cook_40121001

ちょっとしたお祝いやおもてなしでも使える一品だと思います♪さっぱりして美味しいですよ★
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トマトをお皿にして作りたいと考え、作りました♪

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材料

２人分
  • トマト ２つ
  • アボカド １個
  • 生ハム ５〜６枚
  • ※生ハム(上に乗せる用) ４枚
  • 粗びき胡椒 お好みの量
  • 塩 お好みの量
  • オリーブオイル 少々
  • カマンベールチーズ 1/4
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作り方

  1. 1

    トマトを写真の様にふた部分と器部分に切り分け中身を取り出す。

    • ひんやりちょっとお洒落にトマト皿で★作り方1写真
  2. 2

    くりぬいた中身と皿となるトマトの中身の種と水分が多い所を取り除き中身を細かく切る。

    • ひんやりちょっとお洒落にトマト皿で★作り方2写真
  3. 3

    トマトの器と蓋をトースターで１～２分焼く。
    焼いたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    ボウルにトマトの実とアボガドを細かくしたやつと生ハムを切ったのをいれ混ぜる。

    • ひんやりちょっとお洒落にトマト皿で★作り方4写真
  5. 5

    写真の様になるまで混ぜたら最後にチーズを細かくして入れ混ぜる。トマトの器に盛り、生ハムを上にのせる。

    • ひんやりちょっとお洒落にトマト皿で★作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて完成！

    • ひんやりちょっとお洒落にトマト皿で★作り方6写真

コツ・ポイント

生ハムの塩辛さだけでも美味しいと思いますが、私は塩、胡椒を少々加えてます。お好みで足してください。

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rikamak
rikamak @cook_40121001
2010/06/08 13:36に公開
中学生息子2人・旦那と私の４人家族です♪色んな料理を作れるようになりたいと思ってます♪つくったものをどんどんのせていける様に頑張ります♪最近、給食のパートを始めてますます料理が楽しくなりました★作ってみたよ！って方はぜひ感想などお願いします～♪
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このレシピのキーワード

トマト アボカド カマンベールチーズ チーズ 生ハム

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