簡単！絶品！自慢のバナナアーモンドケーキ
面倒な泡立て、ふるいは必要なし！ほとんどミキサーにお任せ。でも、しっとりおいしいバナナケーキ。秘密はアーモンドスライス？
このレシピの生い立ち
いろんなバナナケーキを試す中、残ったアーモンドを入れてみたら、思った以上においしいバナナケーキが出来ました！アーモンドスライスなら１００円均一でも売っているので、お手軽。口に残る、さっくり感のアーモンドが、ケーキの旨さを引き立てます！！
簡単！絶品！自慢のバナナアーモンドケーキ
面倒な泡立て、ふるいは必要なし！ほとんどミキサーにお任せ。でも、しっとりおいしいバナナケーキ。秘密はアーモンドスライス？
このレシピの生い立ち
いろんなバナナケーキを試す中、残ったアーモンドを入れてみたら、思った以上においしいバナナケーキが出来ました！アーモンドスライスなら１００円均一でも売っているので、お手軽。口に残る、さっくり感のアーモンドが、ケーキの旨さを引き立てます！！
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンドスライスは生の場合、フライパンで乾煎りしておく。
バナナは袋に入れ、ぐちゃぐちゃに潰す。 - 2
マーガリンORバターはレンジで溶かしておく。
- 3
☆印の薄力粉、ベーキングパウダー、乾煎りしたアーモンドスライスをミキサーにかける。
- 4
アーモンドスライスが粉々になったら、ボウルに入れ、次に★印の溶かしたバター、砂糖を入れミキサーにかける。
- 5
溶いた卵を追加し、ミキサーにかける。
全体が混ざったら、４．のボウルに流し込み、全体を底から切るように混ぜ合わせる。 - 6
粉が半分くらい消えたところで、潰したバナナを加え、また切るようにさっくり混ぜ合わせる。（混ぜすぎ注意！！）
- 7
粉が見えなくなったら、混ぜるのをストップ！！バナナを入れたときに、バニラエッセンスも数滴加えると、風味が増します。
- 8
オーブンシートを引いた型に生地を流し込み、全体をならし、１７０度に暖めたオーブンで３５分くらい焼くと、出来上がり～♪
コツ・ポイント
コツは混ぜすぎないこと!!ふっくら、しっとり仕上げるコツです。今回はチョコチップも入れました！バナナは熟れてるほうが、甘みが増しますので、新鮮なものより、腐りかけ？を・・・
とりあえず、最後の粉の混ぜ方さえ、注意すれば絶対簡単！失敗なし。
つくれぽ
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