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簡単すぎるポパイ(ほうれん草)サラダ!
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簡単すぎるポパイ(ほうれん草)サラダ!-レシピのメイン写真

簡単すぎるポパイ(ほうれん草)サラダ!

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

簡単すぎてごめんなさいって感じです。茹でたほうれん草をドレッシング(和風・中華)で食べてみて下さい!とっても美味しいです

このレシピの生い立ち
20数年前、初めてパート勤めをした時に先輩が差し入れしてくれました。ほうれん草をドレッシングで食べたのは初めてでしたが、とても美味しかったんです。暫く作っていないな~と思い、久しぶりに作りました。醤油を使った和風・中華ドレッシングでどうぞ!

簡単すぎてごめんなさいって感じです。茹でたほうれん草をドレッシング(和風・中華)で食べてみて下さい!とっても美味しいです

このレシピの生い立ち
20数年前、初めてパート勤めをした時に先輩が差し入れしてくれました。ほうれん草をドレッシングで食べたのは初めてでしたが、とても美味しかったんです。暫く作っていないな~と思い、久しぶりに作りました。醤油を使った和風・中華ドレッシングでどうぞ!

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簡単すぎるポパイ(ほうれん草)サラダ!

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

簡単すぎてごめんなさいって感じです。茹でたほうれん草をドレッシング(和風・中華)で食べてみて下さい!とっても美味しいです

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20数年前、初めてパート勤めをした時に先輩が差し入れしてくれました。ほうれん草をドレッシングで食べたのは初めてでしたが、とても美味しかったんです。暫く作っていないな~と思い、久しぶりに作りました。醤油を使った和風・中華ドレッシングでどうぞ!

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材料

2人分
  • ほうれん草 1束
  • 卵 2個
  • トマト 1個
  • 塩、胡椒 少々
  • 砂糖 少々
  • サラダ油 少々
  • お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて水にさらし、5㎝位に切る。

    • 簡単すぎるポパイ(ほうれん草)サラダ!作り方1写真
  2. 2

    卵に塩・胡椒・砂糖を混ぜ、炒り玉子を作り冷ましておく。

    • 簡単すぎるポパイ(ほうれん草)サラダ!作り方2写真
  3. 3

    お皿に良く絞ったほうれん草を広げ、炒り玉子・トマトを盛り付ける。お好みのドレッシングでどうぞ!

    • 簡単すぎるポパイ(ほうれん草)サラダ!作り方3写真
  4. 4

    ※2020/01/14
    今はほうれん草はレンチンして作っています。
    レシピID:19864994

  5. 5

    ※2021/05/27
    写真変更しました。

コツ・ポイント

ほうれん草を良く絞ること位です。甘い玉子が苦手な方は、砂糖は入れないで下さいね!

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
2013/03/06 10:21に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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このレシピのキーワード

サラダ トマト ほうれん草 卵

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