鶏のもも肉は、混ぜご飯用より少し大きめに切って、しょうゆ小さじ１をかけて揉んでおく。

お米を洗って、炊飯器に調味料が入る分を減らしセットしておきます。ニンジン、うす揚げを細切りに切っておきます。

鶏肉、野菜、調味料を入れて炊飯器でご飯を炊きます。

炊きあがったご飯を、さっくり混ぜて出来上がりです。